Главная
Торговля мясом на сегодняшний день является, выгодным, но не простым делом. Торговля мясом требует к себе особого внимания. Мясо должно быть свежим и здоровым.
В настоящее время технологии убоя скота усовершенствованы. Современный метод убоя свиней – это отсутствие стресса как для человека, так и для животного.
Для доставки свиней на убой мы используем только специализированный автотранспорт, трехэтажные скотовозы с вместимостью до 300 голов. После транспортировки животных на бойню их помещают в зону предубойного содержания, где есть специальные загоны, в которых свиньи содержатся не менее 3 часов. Выдержка свиней в загонах необходима для того, чтобы животные успокоились после транспортировки и расслабились.
Убой свиней проводят в специально подготовленном помещении. Последовательность рабочих процессов на нашем предприятии полностью соответствует требованиям современных стандаров и правил, включая ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (HACCP).
Гарантия качества, гибкая ценовая политика и высокий уровень сервиса не оставят наших клиентов равнодушными.
Поделиться с друзьями: